Umaimonya

端上桌的不只有主菜魚料理，還有配料豐富的豬肉味噌湯、小菜和色彩鮮明的刺身，組合豐盛。位於築地2丁目壽大廈的Umaimonya是一間居酒屋，主打魚料理定食和套餐。平日午休或傍晚想好好吃一頓魚、填飽肚子時，這裏是不錯的選擇。

香氣十足的燒魚與酥脆吞拿魚炸排

店內廣受歡迎的經典菜式之一，是魚皮烤得香脆、魚肉仍然鬆軟的燒魚定食。菜式有時會選用油脂豐腴、鹹香適中的鯖魚，配上剛煮好的米飯格外惹味。另一款人氣菜式是吞拿魚炸排定食，大塊魚肉炸得香脆，份量令人滿足。定食中的小菜和刺身也相當有存在感，從吞拿魚赤身到中落，魚鮮滋味各有特色。

輕鬆享用丼飯，夜晚小酌片刻

想快速品嚐魚鮮，不妨選擇鋪滿中落的中落丼，或以滿滿銀魚仔作配料、賣相吸引的銀魚仔丼。晚市時段亦可配瓶裝啤酒等酒類，先吃小菜，再以套餐作結。

店內為了讓食客專心用餐，設有用餐時避免使用手機的規則，讓人可以細意品嚐眼前菜式。結帳可使用PayPay；無論午市或晚市，想以簡單豪爽的方式享用築地魚鮮時，都可以考慮到訪。